লাইফষ্টাইল ডেস্ক, প্রতিক্ষণ ডটকম:
প্রতিদিন বিভাগে আমাদের চেষ্টা থাকে এমন কিছু কৌশল উপস্থাপন করবার, যা কিনা আপনাদের নিত্যদিনের কাজে লাগে ।
ভাজি হোক আর তরকারি, তেল লাগবেই। খাবার তৈরির এক অন্যতম উপাদান হলো সয়াবিন তেল। অনেক সময় দীর্ঘদিন ঘরে সয়াবিন তেল সংরক্ষণ করলে তেল কেমন ঘোলাটে হয়ে যায়।
চলুন জেনে নিই কি করে তেল ঠিক রাখবেন সে সম্পর্কে:
সয়াবিন তেল যে পাত্রেই রাখুন না কেন, তেলের সাথে মিশিয়ে দিন সামান্য একটু লবণ। তেল আর তার রং হারিয়ে ঘোলাটে হবে না।
প্রতিক্ষণ/এডি/শিমু